[identity profile] sachok-2.livejournal.com posting in [community profile] natur_israel
"Даю я тебе, и сыновьям твоим, и дочерям твоим, в вечное установление, союз, вечный, как соль, это перед Богом для тебя и для потомства твоего с собой"
("Бамидбар", 18, 19)
"Союз, вечный, как соль" - "ברית מלח"...


Ну, и в чём же соль?

Поваренная соль, хлорид натрия, минерал галит...
Что может быть проще?
Что может быть важнее?

В сказке "Тростниковая шапка", этой детской версии "Короля Лира", младшая дочь говорит, что любит отца, "как мясо любит соль". За что и получает по шапке... Разумеется, папа-король оказывается неправ, что и понимает, поев несолёненького.

В древности римским легионерам выдавали деньги на покупку соли ("salarium argentum"). В результате мы все получили звучащее почти одинаково на всех европейскх языках слово "солдат", в английском появилось "salary" ("заработная плата"), а во французском - "solde" ("платить"). Говорят иногда: "Он соли не стоит" - то есть, парень даже свою зарплату не отрабатывает.

Ну, про такие мелочи, как "салат", даже и говорить не стоит.
И про то, что римляне вино присаливали для сохранности...


Цена соли была огромной. Как известно, Венеция на торговле солью настолько разбогатела, что можно сказать, её каналы и дворцы примерно наполовину оплачены солью. Предприимчивые венецианцы постепенно прибрали к рукам почти все соляные промыслы Средиземноморья.

На восточном берегу Средиземного моря, то есть, извините, у нас, соль издавна выпаривали в районе Атлита и Дора.


Недалеко от устья Нахаль Танниним в средние века стояла крестоностская крепостца "Тур де-Салин" - "Соляная башня". Где именно стояла, точно неизвестно, более того - никто достоверно не знает, где тогда было само устье. Но из исторических источников следует, что принадлежала она ордену госпитальеров-иоаннитов. Что логично: расположенный совсем недалеко Атлит и его соляные озёра были под контролем тамплиеров, постоянных соперников госпитальеров. Тамплиеры, значит, будут за соль золото грести, а иоанниты, они что - лыком шиты? Отнюдь!

В турецкие времена караваны верблюдов перевозили соль из Атлита на северо-восток, в Дамаск, по "соляному ущелью", или Вади Малих (сейчас его называют Вади-Милек, оно же - шоссе № 70). Говорят, что от постоянно просыпающейся соли земля просаливалась


и покрывалась коркой, наподобие асфальта.

И ещё говорят, что даже местные бедуины, которые грабили всё движущееся и шевелящееся, с таким пиететом относились к соли, что беспрепятственно пропускали караваны с ней.
Скептики, правда, утверждают, что эта снисходительность объяснялась тем, что караваны вели их сородичи - это был традиционный бедуинский промысел в Вади-Милек.

А соляные промыслы в Атлите, между тем, продолжают существовать.

Туда на зиму прилетают фламинго. Собственно, их мы и искали на соляных озёрах, но тщетно.
Вы говорите - ушли, не солоно хлебавши?

Фигушки!

Вот: соляное солёное зазеркалье...
















Date: 2009-08-30 03:17 pm (UTC)
From: [identity profile] maarbolet.livejournal.com
Ооооооооооооооооо!!!

Date: 2009-08-30 03:25 pm (UTC)
From: [identity profile] savta.livejournal.com
Ой, это что, половина поста? а дальше?

Date: 2009-08-31 09:18 am (UTC)
From: [identity profile] savta.livejournal.com
Продолжения. :)

Date: 2009-08-31 03:09 pm (UTC)
From: [identity profile] savta.livejournal.com
Ну, давай! :)))

Date: 2009-08-30 03:39 pm (UTC)
From: [identity profile] gkult-biology.livejournal.com
Даже здесь перепончатокрылые!!!
Насколько я знаю, древние римляне имели обыкновение засыпать солью борозды на полях рядом с покоренными ими городами - чтобы никогда и ничего уже не росло.

Date: 2009-08-30 03:45 pm (UTC)
From: [identity profile] beznes.livejournal.com
Очень красиво и интересно.

Date: 2009-08-30 06:16 pm (UTC)
From: [identity profile] yana-zinigrad.livejournal.com
Спасибо за потрясающий рассказ с изумительными иллюстрациями!

Date: 2009-08-30 07:36 pm (UTC)
From: [identity profile] korali.livejournal.com
Ваши посты - красочные поэмы! Их хочется перечитывать и смаковать..

Date: 2009-08-31 05:14 am (UTC)
From: [identity profile] korali.livejournal.com
Спасибо Вам за то, что делитесь своим видением!

Date: 2009-08-31 06:09 pm (UTC)
From: [identity profile] korali.livejournal.com
Зачем же, не надо держать внутри! :-))
Меня тоже иногда распирает, но выразить так красиво и вдохновенно не получается..

Date: 2009-08-30 07:40 pm (UTC)
From: [identity profile] uki-t.livejournal.com
Меня эта соль притягивает. Очень люблю её фотографировать.

Date: 2009-08-30 09:47 pm (UTC)
From: [identity profile] figa-tree.livejournal.com
Кажется, я недавно Вам писала: "Очень красиво и интересно!"
Попробую по-другому:"Очень интересно и красиво!"

Date: 2009-08-31 06:13 am (UTC)
From: [identity profile] kak-dela.livejournal.com
очень интересно!

Date: 2009-08-31 08:16 am (UTC)
ext_373361: (Default)
From: [identity profile] imenno.livejournal.com
Огромное спасибо!

Только поправка: salary - действительно от соли, а вот "солдат" - нет. Солдат - это тот, кто получает жалование (старофр. sold) - от римской монеты solidus, что означает "солидная, цельная, полновесная".

С большущим уважением, Эли Бар-Яалом.

Profile

natur_israel: (Default)
Природа Эрец-Исраэль

July 2012

S M T W T F S
12 345 67
8910 1112 13 14
15 1617 18192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 1st, 2025 03:24 am
Powered by Dreamwidth Studios