А я ела мандрагору...
Apr. 11th, 2009 10:18 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
sachok-2.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
natur_israel
Ну, да, ту самую.
Стрррррррашно мистическую (см.сочинения Теофраста, Нострадамуса, ассирийских мудрецов и, наконец, самый авторитетный источник - книгу "Гарри Поттер и тайная комната)...
Жжжжжжжутко опасную для жизни и психики (см.то же, плюс моё нынешнее состояние)...
Описанную в 16 в. в пьесе Николо Макиавелли...
(краткое изложение сюжета пьесы "Мандрагора" - здесь)
Словом...
Мандрагору, דודא רפואי:
"Рувим пошёл во время жатвы пшеницы, и нашел мандрагоровые яблоки в поле, и принес их Лии, матери своей. И Рахиль сказала Лии: дай мне мандрагоров сына твоего.
Но она сказала ей: неужели мало тебе завладеть мужем моим, что ты домогаешься и мандрагоров сына моего? Рахиль сказала: так пусть он ляжет с тобою эту ночь, за мандрагоры сына твоего.
Иаков пришел с поля вечером, и Лия вышла ему навстречу и сказала: войди ко мне; ибо я купила тебя за мандрагоры сына моего. И лёг он с нею в ту ночь." (Берешит, 30, 14-16)
Ну, лёг Иаков с Леей в ту ночь, или нет - не суть важно для нашего рассказа.
Важно, что через положенное число месяцев родила Рахель перевенца своего - Иосифа.
Того самого, без которого мы сегодня не отмечали бы праздник исхода из Египта!
Потому что мы тогда вообще бы туда не вошли.
Вот он, Иосиф, на картинке - по Египту разъезжает:
Красивый мальчик получился, однако. Благодаря мандрагоре?
Чаще всего, говоря о волшебных свойствах мандрагоры, упоминают корень.
Но обратите внимание: в ТаНаХе говорится о ЯБЛОКАХ.
Не о цветах.
Не о листьях, хотя они такие мясистые, сочные.
Не о корне (чего о нём говорить - картошка картошкой, только ядовитый, да форма странная).
О плодах!
О мандрагоровых яблоках.
Ну, томаты, вместе со всей остальной Америкой, во времена ТаНаХа открыты ещё не были, поэтому автор не смог написать прямо: о мандрагоровых помидорах!
Во всех справочниках большими буквами написано: "ВСЕ ЧАСТИ РАСТЕНИЯ ЯДОВИТЫ, БОГАТЫ ВЕЩЕСТВОМ, БЛИЗКИМ К АТРОПИНУ, КОТОРОЕ ВЫЗЫВАЕТ ГАЛЛЮЦИНАЦИИ И ДАЖЕ СМЕРТЬ".
Но Рахель-то, праматерь, эти плоды как-то употребила. Внутрь!
И я сегодня, вслед за ней, их употребила. Внутрь!
Это было... интересно.
Ароматно. Необычно. И чуть-чуть (совсем чуть-чуть) напоминало очень сладкие помидоры. Ну, может быть, скрещенные с ананасом.
На самом деле, в плодах мандрагоры ядовиты семена, и немного - шкурка. Если семечки аккуратно выплюнуть, а шкурку выбросить, то плоды становятся очень даже съедобными. Это прекрасно знали арабы-крестьяне, между прочим, и с удовольствием мандрагоры собирали.
В романе "Фонтанелла" Меир Шалев рассказывает про юного немца-темплера, который ходит со своей возлюбленной в поля искать плоды мандрагор, чтобы потом сделать из них ликёр.
Такой ликёр действительно существует. С 1995 г. его делает член кибуца Мишмар а-Эмек Миха Лин.
Про Миху можно рассказывать долго.
Про то, как в 20-е годы в его родном кибуце был закон: больше одного ребёнка семейная пара заводить не имела права. Считалось, что каждый лишний рот неподъёмным бременем ложится на коллективное хозяйство. В семье Линов один ребёнок уже был, и общее собрание вынесло закономерное и справедливое, с его точки зрения, решение: мать-нарушительница должна была отправиться на аборт.
Упрямая мать нагло отказалась. В 1925 г. родился Миха, маленький возмутитель спокойствия, первый "второй ребёнок" кибуца.
Парень нарушал правила неоднократно. Именно он нашёл неподалёку от кибуца холм, в котором опознал древнее городище. И потом в течение 15 лет участвовал в раскопках этого городища вместе с проф.Биньямином Мазаром. Даже книгу издал.
А потом плюнул на археологию, и занялся... выращиванием мандрагор.
Вот в таких бочках он их растит:
Так они в этих бочках зреют, после того, как листовая розетка отмирает на зиму:
В таком виде мандрагоровые помидоры собирают:
Измельчают, тщательно отделяют от семян. Добавляют спирт.
И делают ликёр!
Вкусный, между прочим. Отвечаю. Пробовала.
Впрочем, почему это я ставлю все эти глаголы во множественном числе? Всё делает один и тот же человек - Миха.
Вот ссылка на сайт "Вина Израиля" (правда, ссылка на иврите):
http://gallery.preker.co.il/israelwines-old/%D7%A6%D7%91%D7%A8-%D7%9C%D7%99-%D7%91%D7%9E%D7%A9%D7%9E%D7%A8-%D7%94%D7%A2%D7%9E%D7%A7-a-160.html
Вот восторженные статьи из газет (правда, на английском):
Не хотите спросить: почему этот ликёр не попадался вам на прилавках магазинов? Почему он не стал частью туристической раскрутки Израиля?
Потому что в списках Министерства здравоохраниения мандрагора значится ядовитым растением. И, значит, получить разрешение на изготовление этой продукции НИЗЗЯ!
Плевать, что Институт стандартов провёл полное исследование ликёра и признал его абсолютно безвредным.
Плевать, что Совет по виноградарству и виноделию вполне удовлетворён качеством ликёра.
Мандрагора ядовита?
Кто спорит...
НИЗЗЯ!!!
Миха теперь почти не делает ликёр. Устал ходить по инстанциям...
Говорят, что ликёр здорово помогает от бесплодия. И мужчинам, и женщинам.
Да вот, совсем недавно - дама, которая пять лет безуспешно лечилась и прошла два курса искусственного оплодотворения, забеременела через месяц после того, как получила бутылочку этого ликёра.
При этом, бутылочка просто стояла около телевизора.
Её забыли раскупорить...
И у меня тоже зародился и родился... этот вот пост.
Вот теперь смотрю я на привезённую из кибуца последнюю помидорину-мандрагорину, катаю в ладонях, нюхаю...
Съесть, что ли?
Семена, так и быть, выплюну...
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2009-04-11 07:40 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-11 07:55 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-11 07:50 pm (UTC)Ну, и "яблоки" мандрагор в Танахе не упоминаются.
no subject
Date: 2009-04-11 07:51 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-11 07:59 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-11 07:58 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-11 08:08 pm (UTC)Еще раз - ничего не едят. Это симпатическое средство.
В Танахе упомянуты просто "мандрагоры" - "И наше мандрагоры", а о какой их части - нет ни слова.
no subject
Date: 2009-04-11 08:23 pm (UTC):-)
В ботаническом описании плоды проходят, как "съедобные" (с оговоркой насчёт семян, иногда - шкурки).
Что касается активного действия, то используют вытяжки и настои - как обезболивающее и снотворное или возбуждающее средство (в зависимости от дозировки). Либо, по особому желанию, как галлюциноген. Но, разумеется, не из мякоти плодов - именно там этих веществ, практически, нет.
no subject
Date: 2009-04-11 08:33 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-12 06:41 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-11 10:44 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-12 06:42 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-12 06:55 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-12 07:22 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-12 06:43 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-12 07:04 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-12 06:43 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-12 07:36 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-12 06:44 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-12 08:02 am (UTC)Топинамбур
не родственник мандрагоры? И вообще, они - паслены?
no subject
Date: 2009-04-12 06:45 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-12 09:40 am (UTC)no subject
Date: 2009-04-12 06:45 pm (UTC)no subject
Date: 2009-04-12 11:48 am (UTC)ну вы и экспериментатор!
мне почему-то ягоды ни разу не попадались. хотя если бы и попались, я бы струсила есть.
no subject
Date: 2009-04-12 06:45 pm (UTC):-)))
off top
Date: 2009-04-14 06:02 am (UTC)Вопрос отсюда
http://venichek.livejournal.com/256873.html