про проценты мне сложно спорить - пусть ККЛ скажет откуда цифры брал, с чем сравнивал и по каким критериям:) а вот как человек работавший в Питере рабочим зеленого хозяйства могу твердо сказать, что у нас все-таки сложнее выращивать все из-за из-за климата:)